Propriétés nutritionnelles - Ciavolino Pinoli - Roma
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Propriétés nutritionnelles

Les pignons de pin sont des graines aux propriétés nutritives exceptionnelles, riches en vitamines et en minéraux essentiels à la santé de notre corps.

Les pignons de pin sont des graines aux propriétés nutritives exceptionnelles, riches en vitamines et en minéraux essentiels à la santé de notre corps.

Apport calorique élevé, mais absence de cholestérol

Les pignons sont riches en acides gras, en particulier monoinsaturés qui, selon de nombreuses études, contribuent à abaisser le taux de cholestérol en diminuant le risque de crise cardiaque.

Teneur élevée en protéines et en phosphore

qui jouent un rôle important dans le renouvellement cellulaire et les mécanismes de production d’énergie. Pour cette raison, les pignons sont particulièrement adaptés à ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, mais aussi à ceux qui pratiquent des sports.

Teneur en antioxydants élevée

capable de ralentir le processus de vieillissement en détruisant et en attaquant les radicaux libres présents dans le corps.

Absence de gluten (sans gluten)

Les pignons de pin ne contiennent pas de gluten et sont donc indiqués dans la préparation des aliments pour coeliaques et constituent une alternative valable dans l’alimentation des personnes allergiques au blé.

OGM Gratuit

les pignons de pin ne contiennent pas d’organismes génétiquement modifiés parce que la matière première est un produit d’origine naturelle uniquement et non pas d’OGM.

Yeux

La vitamine A (sous forme de bêta-carotène): une vitamine importante capable de maintenir une santé optimale de nos yeux au quotidien. Les pignons contiennent également de la lutéine, un puissant antioxydant essentiel à la prévention de nombreuses maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire et la cataracte.

Systeme immunitaire et scheletique

Vitamines C et D: la présence de vitamine C aide à renforcer le système immunitaire, tandis que la vitamine D aide les os à se renforcer.

Système cardio-circulatoire

Vitamine K: aide à réguler la coagulation sanguine et constitue une aide précieuse pour réduire les crampes intestinales et les crampes menstruelles.

Retrait de vieillissement  cellulaire

Vitamine E: c’est un puissant antioxydant capable de ralentir le processus de vieillissement en détruisant et en attaquant les radicaux libres présents dans l’organisme. Les pignons contiennent 9,33 mg. Pour 100 g. (environ 62% de la RDA quotidienne).

Vérification du poids du corps

Des études scientifiques montrent que l’acide pinoléique contenu dans les pignons de pin peut être un suppresseur efficace de l’appétit, même pour une courte période. En fait, il agit en déclenchant la libération de deux hormones suppressives de la faim telles que la cholécystokinine et le glucagon, des peptides qui aident à atteindre un sentiment de satiété.

Énergie

Magnésium: minéral connu pour ses propriétés bénéfiques qui aident à combattre la fatigue, à récupérer de l’énergie, à lutter contre les crampes musculaires et à soulager les tensions.

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